Name: 【Domaine Fernand Engel】 Gewurztraminer Reserve Sweet White Wine 2023
Brand: Domaine Fernand Engel
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Price: 138.0 HKD
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【Domaine Fernand Engel】 Gewurztraminer Reserve Sweet White Wine 2023

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Description

【世界級酒評家 James Suckling】 95/100分

【權威紅酒電子刊物 WineEnthusiast】94/100分

【紅酒獨立消費指南Wine Advocate】90/100分

【AmericanWines Awards】金獎

【國際葡萄酒大賽Gewurztraminer du Monde】金獎

【法國葡萄酒業聖經Guide Hachette】★ ★

來自阿爾薩斯列級名莊 (Domaine Fernand Engel)

法國唯一一個將雷司令作為法定釀酒葡萄品種的產區，乾燥的氣候將雷司令葡萄腐爛的特險降到了最低, 充分保證了葡萄的成熟度。

【產地】法國

【酒莊】阿爾薩斯列級名莊 Domaine Fernand Engel

【葡萄品種】 100% 瓊瑤漿 Gewurztraminer

【年份】 2016年

【淨含量】 750ml

【酒精度】 13.5% vol

【儲藏方法】避免陽光直射，臥放保存

【品鑒描述】明亮的金黃色，清新的荔枝香氣，給人帶來愉悅感。深吸一口，仿佛掉進了裝滿熱帶水果的水果籃，清新的芒果、香蕉、西柚、水蜜桃的芬芳爭相湧現，甜蜜的白色花香也甚為迷人。入口後，甜美順滑的酒液劃過齒齦，爽利的酸和成熟的甜，交融在一起，甜香四溢、甜美多汁，但甜而不膩。中度酒體，富有架構感。伴有一絲絲成熟的香蕉附帶著濃郁的荔枝、玫瑰味道。餘韻中帶有一絲吐司和肉桂的味道，頗為複雜，值得細細回味。是一款成熟豐美、純淨優雅的佳釀。

【推薦搭配】餐前酒；芝士、淡巧克力蛋糕

【最佳品嚐溫度】10℃ 充份冰鎮為佳

【醒酒時間】無需醒酒

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