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James Suckling -- 90 分
波爾多阿基坦葡萄酒大賽 -- 金獎
比利時布魯塞爾國際葡萄酒大賽 -- 金獎
品醇客世界葡萄酒大賽 -- 銀獎
【產 地】 法國 Saint Emilion Grand Cru 波爾多聖埃米利永AOC 法定產區
【葡萄品種】 90% 梅洛 Merlot, 10% 品麗珠 Cabernet Franc
【年 份】 2018 年
【淨 含 量】 750ml
【酒 精 度】 15% vol
【葡萄種植面積】 13.5公頃
【土壤類型】 石灰石高原,南部石灰石黏土斜坡及斜坡腳下地塊
【釀造方法】 宗地管理,傳統農耕,天然草地,尊重環境平衡。在釀酒廠精心挑選葡萄後,被分類裝進混凝土容器。發酵是在不添加硫的情況下進行的,在熟化結束時會增加最小劑量。
【品鑒描述】 色澤呈寶石紅泛紫。散發出清新而芬芳的紅色水果香氣,藍莓、紅加侖、果醬和成熟黑醋栗的濃郁香氣。口感柔滑,非常平衡。
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”